Varmkök och kallkök - Grunderna
Hardcover book. Liber. 1 ed. 1996. 280 pages.
Good Condition. Dust jacket Missing. Gott använt skick. Slitna hörn nederst på bokryggen. Etikett finns på insidan av bakre bokomslaget. Stämplar från skola finns på de första och sidorna ii boken.
Publisher's information
- ISBN
- 9789147048052
- Title
- Varmkök och kallkök - Grunderna
- Author
- Johannesson, Göran
- Publisher
- Liber
- Year of release
- 1996
- No of pages
- 280 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 200 x 225 mm
- Weight
- 764 g
- Language
- Svenska
- Description
- Den klassiska boken som ger grundkunskaperna inom områdena kallkök och varmkök. Boken som genom sitt lättillgängliga språk får med sig samtliga elever.