-
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen o...
Hardcover book. Fri Tanke Förlag. 2019. 446 pages.
Condition As New. Dust jacket in Fine Condition. Skickanmärkning: Lite skav på skyddsomslagets nederkant vid ryggfoten. Fraktinformation: Skickas spårbart och väl skyddat i styv kartong. Betalningsalternativ (inrikes): Swish eller banköverföring. Betalningsalternativ (utrikes): PayPal eller banköverföri more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789188589385
- Title
- Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke Förlag
- Year of release
- 2019
- No of pages
- 446 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 160 x 232 mm Spine width 33 mm
- Weight
- 776 g
- Language
- Svenska
- Description
- När LSD upptäcktes på 1940-talet tycktes det för forskare och läkare utgöra startpunkten för en psykologisk revolution. De psykedeliska substanserna föreföll inte bara kunna sprida ljus över medvetandets mysterier utan också ge lindring mot missbruk och psykiskt lidande.
Fri Tanke Förlag 9789188589385 -
En andra natur : En trädgårdsodlares bildning...
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2000. 258 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Very Good Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789151837079
- Title
- En andra natur : En trädgårdsodlares bildningsväg
- Author
- Michael Pollan - Simon Irvine
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2000
- No of pages
- 258 pages
- Binding
- Inbunden
- Weight
- 577 g
- Language
- Svenska
- Description
- "I själva verket handlar det om två trädgårdar, den ena mer eller mindre inbillad, den andra påstridigt verklig. Den första är trädgården ur böckerna och minnet, den där drömmens myggfria, ständigt blommande utomhusutopi där naturen uppfyller våra önskningar och vi föreställer oss att vi ska känna oss alldeles hemma. Den andra trädgården är en verklig plats som består av de två hektar stenig, motsträvig bergssluttning i staden Cornwall i Connecticut som jag ägnat de senaste sju åren åt att försöka odla upp. Det är mycket som skiljer dessa två trädgårdar åt, även om jag för varje år för dem lite närmare varandra." Michael Pollan i förordet till boken.
Prisma 1 9789151837079 -
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition. I »Till matens försvar« redogör Michael Pollan för hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han berättar hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat, o more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
En andra natur : En trädgårdsodlares bildning...
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2000. 258 pages.
Condition As New. Dust jacket As New.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789151837079
- Title
- En andra natur : En trädgårdsodlares bildningsväg
- Author
- Michael Pollan - Simon Irvine
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2000
- No of pages
- 258 pages
- Binding
- Inbunden
- Weight
- 577 g
- Language
- Svenska
- Description
- "I själva verket handlar det om två trädgårdar, den ena mer eller mindre inbillad, den andra påstridigt verklig. Den första är trädgården ur böckerna och minnet, den där drömmens myggfria, ständigt blommande utomhusutopi där naturen uppfyller våra önskningar och vi föreställer oss att vi ska känna oss alldeles hemma. Den andra trädgården är en verklig plats som består av de två hektar stenig, motsträvig bergssluttning i staden Cornwall i Connecticut som jag ägnat de senaste sju åren åt att försöka odla upp. Det är mycket som skiljer dessa två trädgårdar åt, även om jag för varje år för dem lite närmare varandra." Michael Pollan i förordet till boken.
Prisma 1 9789151837079 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Hardcover book. Fri Tanke. 1:a ed. 2023. 270 pages.
Very Good Condition. Förstrykningar i blyerts på sid 143, därav det låga priset.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK- ISBN
- 9789189139466
- Title
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke
- Year of release
- 2023
- No of pages
- 270 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 145 x 220 mm Spine width 27 mm
- Weight
- 518 g
- Language
- Svenska
- Description
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 1:a 9789189139466 -
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Good Condition. Dust jacket in Good Condition. Hylla 48
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Till matens försvar
Hardcover book.
Very Good Condition. Dust jacket in Good Condition. Ordfront. uppl.1. 2008. 248 s.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
9789170373978 -
Till matens försvar
Hardcover book.
Very Good Condition. Dust jacket in Good Condition. Ordfront. uppl.1. 2008. 248 s. mindre bruksslitage.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
9789170373978 -
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen o...
Hardcover book. Fri Tanke Förlag. 2019. 446 pages.
Condition As New. Dust jacket As New. Oläst.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789188589385
- Title
- Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke Förlag
- Year of release
- 2019
- No of pages
- 446 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 160 x 232 mm Spine width 33 mm
- Weight
- 776 g
- Language
- Svenska
- Description
- När LSD upptäcktes på 1940-talet tycktes det för forskare och läkare utgöra startpunkten för en psykologisk revolution. De psykedeliska substanserna föreföll inte bara kunna sprida ljus över medvetandets mysterier utan också ge lindring mot missbruk och psykiskt lidande.
Fri Tanke Förlag 9789188589385 -
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen o...
Hardcover book. Fri Tanke Förlag. 2019. 446 pages.
Very Good Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789188589385
- Title
- Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke Förlag
- Year of release
- 2019
- No of pages
- 446 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 160 x 232 mm Spine width 33 mm
- Weight
- 776 g
- Language
- Svenska
- Description
- När LSD upptäcktes på 1940-talet tycktes det för forskare och läkare utgöra startpunkten för en psykologisk revolution. De psykedeliska substanserna föreföll inte bara kunna sprida ljus över medvetandets mysterier utan också ge lindring mot missbruk och psykiskt lidande.
Fri Tanke Förlag 9789188589385 -
The omnivore's dilemma - natural history of f...
Softcover book. Penguin Books. 2007. 450 pages.
Fine Condition. 215 x 135 mm. Språk: engelska/ English. ----
"Outstanding . . . a wide-ranging invitation to think through the moral ramifications of our eating habits." --The New Yorker
One of the New York Times Book Review's Ten Best Books of the Year and Winner more info … more infoFlat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9780143038580
- Title
- The omnivore's dilemma - natural history of four meals
- Author
- Pollan, Michael
- Year of release
- 2007
- No of pages
- 450 pages
- Binding
- Hft
- Language
- English
Penguin Books 9780143038580 -
In defence of food - the myth of nutrition an...
Softcover book. Penguin books. 2017. 242 pages.
Good Condition. Tummad. Bruksslitage. Språk: Engelska!
"A must read...satisfying, rich...loaded with flavor"Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9780141034720
- Title
- In defence of food - the myth of nutrition and the pleasures of eating
- Author
- Pollan, Michael
- Year of release
- 2017
- Language
- English
Penguin books 9780141034720 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Hardcover book. Fri Tanke. 2023. 270 pages.
Condition As New. Dust jacket As New.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Title
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke
- Year of release
- 2023
- No of pages
- 270 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 145 x 220 mm Spine width 27 mm
- Weight
- 518 g
- Language
- Svenska
- Description
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9780141048680
- Title
- Food rules - an eaters manual
- Author
- Pollan, Michael
- Year of release
- 2017
- Language
- English
9780141048680 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Hardcover book. Fri Tanke. 2023. 270 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition. Inga tillskrifter eller understrykningar.
"Tre droger- opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas Trädgård är essä, memoar och reportage i ett."
… more infoFlat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Title
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke
- Year of release
- 2023
- No of pages
- 270 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 145 x 220 mm Spine width 27 mm
- Weight
- 518 g
- Language
- Svenska
- Description
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
In defense of food - an eater's manifesto
Hardcover book. Penguin Press. 2008. 244 pages.
Very Good Condition. Dust jacket in Very Good Condition. Fler böcker finns tillgängliga att beställa med samfrakt. Bland annat finnes både nyare och äldre böcker, skönlitteratur, thrillers, barn- och ungdomsböcker, faktaböcker om djur och husdjur, gör-det-själv-böcker/hobbyböcker och självbiografier.
Klicka more info … more infoFlat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9781594201455
- Title
- In defense of food - an eater's manifesto
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Penguin Press
- Year of release
- 2008
- No of pages
- 244 pages
- Language
- English
Penguin Press 9781594201455 -
Cooked : a natural history of transformation
Hardcover book. New York : The Penguin Press. 2013. 470 pages.
Good Condition. Dust jacket in Fair Condition. Skyddsomslaget lite naggat i kanterna, inlagan i stort sett i gott skick, några sidor lite vågiga.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9781594204210
- Title
- Cooked : a natural history of transformation
- Author
- Pollan, Michael.
- Publisher
- New York : The Penguin Press
- Year of release
- 2013
- Language
- English
- Description
- "Fire, water, air, earth--our most trusted food expert recounts the story of his culinary education In Cooked, Michael Pollan explores the previously uncharted territory of his own kitchen. Here, he discovers the enduring power of the four classical elements--fire, water, air, and earth--to transform the stuff of nature into delicious things to eat and drink. Apprenticing himself to a succession of culinary masters, Pollan learns how to grill with fire, cook with liquid, bake bread, and ferment everything from cheese to beer. In the course of his journey, he discovers that the cook occupies a special place in the world, standing squarely between nature and culture. Both realms are transformed by cooking, and so, in the process, is the cook. Each section of Cooked tracks Pollan's effort to master a single classic recipe using one of the four elements. A North Carolina barbecue pit master tutors him in the primal magic of fire; a Chez Panisse-trained cook schools him in the art of braising; a celebrated baker teaches him how air transforms grain and water into a fragrant loaf of bread; and finally, several mad-genius "fermentos" (a tribe that includes brewers, cheese makers, and all kinds of picklers) reveal how fungi and bacteria can perform the most amazing alchemies of all. The reader learns alongside Pollan, but the lessons move beyond the practical to become an investigation of how cooking involves us in a web of social and ecological relationships: with plants and animals, the soil, farmers, our history and culture, and, of course, the people our cooking nourishes and delights. Cooking, above all, connects us. The effects of not cooking are similarly far reaching. Relying upon corporations to process our food means we consume huge quantities of fat, sugar, and salt; disrupt an essential link to the natural world; and weaken our relationships with family and friends. In fact, Cooked argues, taking back control of cooking may be the single most important step anyone can take to help make the American food system healthier and more sustainable. Reclaiming cooking as an act of enjoyment and self-reliance, learning to perform the magic of these everyday transformations, opens the door to a more nourishing life."--
Includes bibliographical references (pages 447-458) and index.
New York : The Penguin Press 9781594204210 -
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Condition As New. Dust jacket As New. Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när »övergödning« framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael P more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Botany of desire - a plants-eye view of the w...
Softcover book. 2019.
Condition As New. Oläst. Engelska.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9780747563006
- Title
- Botany of desire - a plants-eye view of the world
- Author
- Pollan, Michael
- Year of release
- 2019
- Language
- English
9780747563006 -
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Condition As New. Dust jacket in Fine Condition. Oläst fint exemplar. Knappt märkbara små repor på baksidan, i övrigt inga markeringar, överstrykningar eller dylikt.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
En andra natur
Mass Market Paperback. Pan/Norsdedt. 2000. 258 pages.
ISBN 5709172631450
Fine Condition. Namnad
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
Pan/Norsdedt 5709172631450 -
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
-
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Very Good Condition. Bra exemplar
Se även våra andra böckerFlat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar me...
Hardcover book. Fri Tanke. 2023. 270 pages.
Condition As New. Förlagsny. Oläst. /// Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, för more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789189139466
- Title
- Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke
- Year of release
- 2023
- No of pages
- 270 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 145 x 220 mm Spine width 27 mm
- Weight
- 518 g
- Language
- Svenska
- Description
- Tre droger – opium, koffein och meskalin. Han provar dem, avstår dem, väger dem etiskt. Sinnenas trädgård är essä, memoar och reportage i ett. Michael Pollan, vars förra bok Psykedelisk renässans gjorde stor internationell succé, fördjupar här sitt banbrytande sätt att se på våra grundläggande mänskliga behov och önskningar i relation till sinnesvidgande substanser.
Fri Tanke 9789189139466 -
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Condition As New. Dust jacket As New.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen o...
Hardcover book. Fri Tanke Förlag. 2019. 446 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition. Namnad och daterad på försättsbladet. I övrigt i nära nyskick.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789188589385
- Title
- Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke Förlag
- Year of release
- 2019
- No of pages
- 446 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 160 x 232 mm Spine width 33 mm
- Weight
- 776 g
- Language
- Svenska
- Description
- När LSD upptäcktes på 1940-talet tycktes det för forskare och läkare utgöra startpunkten för en psykologisk revolution. De psykedeliska substanserna föreföll inte bara kunna sprida ljus över medvetandets mysterier utan också ge lindring mot missbruk och psykiskt lidande.
Fri Tanke Förlag 9789188589385 -
Till matens försvar
Hardcover book. Ordfront Förlag. 1 ed. 2009. 249 pages.
Fine Condition. Dust jacket As New. aningen sned. Portot gäller oavsett antal böcker.- hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373978
- Title
- Till matens försvar
- Author
- Michael Pollan
- Publisher
- Ordfront Förlag
- Year of release
- 2009
- No of pages
- 249 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 138 x 215 mm Spine width 20 mm
- Weight
- 452 g
- Language
- Svenska
- Description
- Ät mat. I måttliga mängder. Huvudsakligen vegetabilier.
Med dessa sju ord slår Michael Pollan fast hur han anser att vi borde förhålla oss till mat.
Att mat och ätande skulle vara i behov av något försvar verkar kanske motsägelsefullt i en tid när övergödning framträder som ett allvarligare hot mot människors hälsa än undernäring. Men det mesta av det vi i dag konsumerar är inte mat, menar Michael Pollan, och vårt sätt att inmundiga detta i bilen framför teven och i ökande omfattning ensamma, är inte att betrakta som måltider.
I vår så kallade västerländska diet har mat ersatts med näringsämnen och sunt förnuft med förvirring. Resultatet har blivit vad Pollan kallar den amerikanska paradoxen: en märkbart sjuklig befolkning som är fullständigt fixerad vid näringsämnen, kosthållning och föreställningar om att äta sunt. Ju oroligare vi är för att inte få i oss rätt näringsämnen, desto mindre hälsosamt lever vi.
I Till matens försvar berättar Michael Pollan hur den västerländska dieten uppkommit men också hur vi kan ta oss ifrån den. Han visar oss hur vi kan välja rätt mat, till exempel genom att undvika allt som inte din mormors mor kan känna igen som mat. Men han ger oss också råd om hur vi kan hitta tillbaka till glädjen i att äta.
För mat handlar också om njutning och om gemenskap, och om vår relation till naturen.
Michael Pollan är författare och professor i journalistik vid Berkeley. Han har tidigare gett ut The Omnivore´s Dilemma, The Botany of Desire, och En andra natur. En trädgårdsodlares bildningsväg och är sedan många år medarbetare i The New York Times Magazine. Läs mer på: www.michaelpollan.com
Ordfront Förlag 1 9789170373978 -
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen o...
Hardcover book. Fri Tanke Förlag. 2019. 446 pages.
Condition As New. Dust jacket As New. Förlagsny.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789188589385
- Title
- Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens
- Author
- Pollan, Michael
- Publisher
- Fri Tanke Förlag
- Year of release
- 2019
- No of pages
- 446 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 160 x 232 mm Spine width 33 mm
- Weight
- 776 g
- Language
- Svenska
- Description
- När LSD upptäcktes på 1940-talet tycktes det för forskare och läkare utgöra startpunkten för en psykologisk revolution. De psykedeliska substanserna föreföll inte bara kunna sprida ljus över medvetandets mysterier utan också ge lindring mot missbruk och psykiskt lidande.
Fri Tanke Förlag 9789188589385 -
Till matens försvar
Hardcover book.
Very Good Condition. Dust jacket in Very Good Condition. Ordfront 2008, 249s
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageThis website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.
Close
Welcome to the largest bookstore in Sweden
Here you will find virtually everything that has been published on the Swedish book market in the last hundred years.
- Safe payments and 21 days return policy with standard terms of delivery
Psykedelisk renässans : den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcedens Pollan, Michael Hardcover. Fri Tanke Förlag 6 ads from 150 SEK
En andra natur : En trädgårdsodlares bildningsväg Michael Pollan - Simon Irvine Hardcover. Prisma 3 ads from 89 SEK
Sinnenas trädgård : växterna som förändrar medvetandet Pollan, Michael Hardcover. Fri Tanke 4 ads from 120 SEK
In defence of food - the myth of nutrition and the pleasures of eating Pollan, Michael 1 ads 295 SEK
Cooked : a natural history of transformation Pollan, Michael. 2013. New York : The Penguin Press 1 ads 95 SEK
