-
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1:a ed. 2003. 128 pages.
Condition As New. Dust jacket in Fine Condition. "Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet. att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en l more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK- ISBN
- 9789151841021
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1:a 9789151841021 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Good Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789151841021
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9789151841021 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Good Condition. Dust jacket Missing. Några fläckar på utsidan.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition. En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historie more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Very Good Condition. Fin inlaga men lite vågig från fukt/kyla
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Condition As New. Dust jacket in Fine Condition. "Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet. att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en l more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Very Good Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Condition As New. Dust jacket in Fine Condition. Etiketten på bilden är inte fäst på boken.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Condition As New. Dust jacket As New.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Very Good Condition. Dust jacket in Very Good Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789151841021
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9789151841021 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition. Bokförlaget Prisma 2003 (sv.originaluppl.), 128s. B/H=25x22,5. Vikt = 737g. Förlagsband med skyddsomslag (inbunden). Illustrerad i färg. Nära nyskick.
ISBN: 9151841029 … more infoFlat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Very Good Condition. Dust jacket in Good Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd: Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. Första ed. 2003. 128 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition. Förflagsband med skyddsomalsg Tvär 8:o Rikt färgillustrerad
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma Första 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Condition As New. Dust jacket As New.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9789151841021
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9789151841021 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Condition As New. Dust jacket As New. LÖÖ
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Hardcover book. Prisma. 1 ed. 2003. 128 pages.
Fine Condition. Dust jacket in Fine Condition.
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Prisma 1 9151841029 -
Matbröd - Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
Förlagsband med skyddsomslag. Prisma 2003. 128 sidor. Illustrerad med fotografier i färg. Porto 49 kr i maj 2015, reservation för framtida portohöjningar. Skyddsomslaget med bruksspår, inlagan i mycket gott skick. Om boken: En inspirerande bok om matbröd. more info … more info
Flat rate shipping Sweden: 62 SEK
- ISBN
- 9151841029
- Title
- Matbröd : Ljust, mörkt, hårt, fint, grovt
- Author
- Tulla Grünberger
- Publisher
- Prisma
- Year of release
- 2003
- No of pages
- 128 pages
- Binding
- Inbunden
- Size
- 250 x 225 mm Spine width 12 mm
- Weight
- 737 g
- Language
- Svenska
- Description
- En inspirerande bok om matbröd. Varför vi bakar, om mjölsorter, kvarnar, bakugnar, om bagaryrket förr och nu, redskap, proteiner och vitaminer, jäsningsmedel, julbröd och knäckebröd, och om bröd i konsten. Dessutom med mycket kringinformation och historier.
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
9151841029
Your country and preferred language.
Select your country Select languageThis website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.
Close
Welcome to the largest bookstore in Sweden
Here you will find virtually everything that has been published on the Swedish book market in the last hundred years.
- Safe payments and 21 days return policy with standard terms of delivery
